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[分享] 玉米玉米须的药用价值

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发表于 2015-9-16 23:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

  玉米和玉米须有什么药物价值呢?大家在吃煮玉米时是不是都会把玉米须也清理掉呢?其实玉米须也是具有意想不到的药用价值的哦。今天,就来一起看看玉米和玉米须的药用价值分别都是怎样的吧。

  玉米的功效与作用

  治糖尿病:取玉米面500克,南瓜1000克,精盐2克,葱花20克。先将南瓜去皮、瓤,洗净切成细丝,放入盆内,加玉米面、葱花、精盐和适量清水,拌匀成稀糊状;然后将少许花生油倒入平底锅上烧热,用勺子将糊状物舀入锅内,摊成饼状,烙至色黄出锅,即可食用。

  利尿止泻:玉米须常用于治疗肾炎浮肿,每天用80克,水煎服。血吸虫病肝硬化腹水,可用玉米须,配西瓜子、赤小豆,水煎服。对消化不良引起的腹泻,特别是水泻,玉米须或玉米芯水煎服有止泻作用。

  治水肿:玉米饭60 克,冬瓜子仁18 克,赤小豆40 克,活鲤鱼1 条,去肠杂,留鳞,洗净。将玉米饭、冬瓜子仁,赤小豆填入鱼肚内,加水适量,文火炖煮至熟烂。食用时,可加少许精盐,黄酒调味,食肉饮汤,隔日1 次。健胃醒脾,利水消肿。

  玉米须的药用价值

  玉米须,甘平,中医认为能利水消肿,泄热,平肝利胆,还能抗过敏,治疗肾炎水肿、肝炎、高血压、 胆囊炎、胆结石、糖尿病、鼻窦炎、乳腺炎等。玉米须对人有利尿作用,可以增加氯化物排出量,其利尿作用是肾外性的,所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗 效,它虽然可以用于治疗慢性肾炎或肾病综合征,但作用不是太强。玉米须对末梢血管有扩张作用,所以有较弱的降压作用。玉米须能促进胆汁排泄,所以可作为利 胆药用于没有并发症的慢性胆囊炎或胆汁排出障碍的胆管炎。和退黄的茵陈配合,还可以治疗肝炎导致的黄疸。

  接下来,再来教你,煮玉米的小窍门。

  家常煮玉米的小窍门

  一定要带上内层的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之于玉米,是等于鱼和鱼翅的关系,是互相借味的,一定要保留,但须子一定要除去而且是越干净越好,剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了。

  一定要用高压锅煮,没有高压锅就一定不能开锅盖。煮高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半,还有就是盖上阀以后换成中火。20分钟后关火,焖在锅里半小时后再开盖子。

  由此看来,在吃玉米的时候也要吃玉米须哦。


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发表于 2016-11-20 15:19 来自手机 | 显示全部楼层
适应吃点杂粮好处多
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