设为首页收藏本站

龙族联盟

 找回密码
 自荐注册
空闲广告位出租 广告位 Weelrich旅行箱 工厂直营店 微瑞奇旅行箱 工厂直营店 淘宝女装
小苗家的杂货铺
论坛管理总则 原创资源奖励办法 会员等级规则 及 论坛积分介绍 特殊用户组暂行管理办法 论坛精华帖管理规定
官方QQ群账号 获取邀请码的教程 友情链接申请专贴 会员生日记录专贴 会员注册方案调整说明
搜索
查看: 68|回复: 1

[分享] 薏苡仁荸荠羹 祛湿化痰清肺热

[复制链接]
发表于 2015-9-16 22:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
中医认为,人的五脏跟四季是对应的,春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾,季末18天养脾。秋天正是肺气最旺、功能最强之时,此时润肺能起到事半功倍的效果。在吃主食之余来一碗薏苡仁荸荠羹,清清淡淡,润燥养肺。

  食材:薏苡仁、生荸荠各100克,蜂蜜适量。
  做法:
  1. 将薏苡仁拣杂、洗净,晒干或烘干,研磨成粉;
  2. 把生荸荠洗干净,去除外皮,切成片,晒干或烘干,研成细粉,与薏苡仁粉混合均匀;
  3. 将混合的粉末放入锅内,加适量清水,调成稀糊状,用小火慢熬,边熬边搅拌;
  4. 待羹将成时加入蜂蜜,拌匀即可。
  39食神营养提示:
  薏苡仁性寒、味甘;归脾、胃、肺经。薏苡仁含蛋白质、纤维素、维生素B、钙、锌、铁等成分。具有健脾补肺、利水除湿的作用。主治风湿痹痛、关节拘挛以及水肿泄泻等症。
  荸荠性微寒、味甘;归肺、胃经。荸荠含有蛋白质、脂肪、淀粉、胡萝卜素、铁、钙等成分。其粘液质有清肺止咳、生津化痰的作用,常用于治疗肺热咳嗽等症状。荸荠质嫩多汁,发热疾病引起的口渴及糖尿病、老年性口干症,用之有一定的作用。



回复

使用道具 举报

发表于 2016-12-12 18:25 来自手机 | 显示全部楼层
自己熬粥时放
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 自荐注册

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|Archiver|龙族联盟 ( 沪ICP备16045431号  

GMT+8, 2017-6-29 20:19 , Processed in 1.109375 second(s), 15 queries , File On.

Powered by Discuz! X3.3

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表