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[分享] 夏秋之交我们应该吃点什么

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发表于 2015-9-6 23:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

  处暑已过,秋天已经悄悄地在路上了,炎热的夏季也已经随着三伏天的结束步入了尾声了。季节交替是各类疾病容易乘虚而入的时节,但只要注意合理饮食和适量运动就能提高我们的免疫力,有助于抵御各种疾病。在这个夏秋之交我们应该吃点什么呢?

  合理三餐

  最为关键的早餐应以高蛋白食物为主,喝点豆浆或牛奶,同时搭配一点蔬菜和水果。在热能分配上合理的三餐比例是早餐占30%、中餐占40%、晚餐占30%。而对于肥胖人群应该要适当控制每日总热能的摄入,尤其减少食用花生、核桃、芝麻等热量较高的食物,并减少零食的摄入。

  优质蛋白的补充

  适当摄入肉类、鸡蛋、牛奶等优质蛋白质,不仅能增强体力,旺盛精力,还因优质蛋白质中富含可使大脑清醒和警觉的酪氨基酸,有助于驱除“秋乏”。

  高纤维、高矿物质宜多食

  多食高纤维、高矿物质的食物,可以补充人体维生素和无机盐的不足,同时还可充分满足人体肝脏的需求。比如荠菜、芹菜、菠菜等可起到清热解毒、凉血明目、醒脾开胃等作用,同时适当吃些葱、姜、蒜,可以祛散阴寒,具有杀菌防病的功效,减少季节性疾病的发生。

  粗细搭配

  慢性疾病跟饮食精细有直接关联。精米、精面口感好,但加工中去掉了富含B族维生素、钙、锌、铁和膳食纤维的外皮,容易导致维生素、微量元素缺乏。而小米、高粱、山药、芋头等五谷杂粮的营养素却很丰富。所以我们倡导粗细搭配,适时享受粗粮之美味,才能保障足够的营养素摄入。

  虽然是夏秋交接的时候,但是天气仍是炎热,大家外出上班游玩时还是要多多注意防晒,多喝水,谨防中暑,不要一下子就饮用冰饮谨防感冒。健康的身体是幸福生活的保障,所以我们在日常生活中要多多注意我们的身体、饮食,以及要常锻炼,增强免疫力。


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